О нормах продовольственного снабжения рядового состава в итальянской, румынской, финской и шведской, японской…

*

Л. 28

НАРОДНЫЙ КОМИССАРИАТ ОБОРОНЫ

СОЮЗА ССР

ГЛАВНОЕ РАЗВЕДЫВАТЕЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ

КРАСНОЙ АРМИИ

6 ФЕВРАЛЯ 1945 Г.

№ 435595с

г. МОСКВА

СЕКРЕТНО (РАССЕКРЕЧЕНО)

НАЧАЛЬНИКУ УПРАВЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ

ГЛАВНОГО ИНТЕНДАНТСКОГО УПРАВЛЕНИЯ

КРАСНОЙ АРМИИ

ГЕНЕРАЛ — ЛЕЙТЕНАНТУ И/С тов. Павлову

на № 1370822с от 18.1.45 исп. Ефремов — Ларин

Согласно Вашей просьбе направляю краткую справку о нормах продовольственного снабжения рядового состава в итальянской, румынской, финской и шведской армиях.

ПРИЛОЖЕНИЕ: упомянутое в тексте на 3 листах.

И.Д. НАЧАЛЬНИКА 2 УПРАВЛЕНИЯ

ГЛАВРАЗВЕДУПРАВЛЕНИЯ КРАСНОЙ АРМИИ

ГЕНЕРАЛ — МАЙОР ТЕХНИЧЕСКИХ ВОЙСКОВЫХ/ПАНФИЛОВ/*

Л. 29

КРАТКАЯ СПРАВКА

О НОРМАХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ РЯДОВОГО СОСТАВА В ИТАЛЬЯНСКОЙ, РУМЫНСКОЙ, ФИНСКОЙ И ШВЕДСКОЙ АРМИЯХ

Суточный паек итальянской армии

( в граммах)

Наименование продуктов — в войсках, действовавших на советско — германском фронте в 1942 г./ В войсках, используемых для обеспечения тыла союзных войск в Италии (1944)

Хлеб — 500/300

Макароны - 300/100

Галеты — 120/10

Мясо — 250/100

Масло растительное 40/14

Томатный сок - -/10

Овощи сухие 125/50

или овощи свежие 550/?

Свежая зелень - ?/350

Фрукты сушеные 75/113

Сахар — 25/14

Кофе — 15/10

Соль — 20/?

Табак - 15 сигарет/?

Ром ( или крепкое вино) — 75/?

Мыло 7/?

л. 30

Суточный паек солдата румынской армии

(в граммах)

по данным опроса румынских военнопленных в 1943 году

Хлеб — 700

Сахар — 40

или повидло, мед — 100)

Мясо — 200

Ячневая или рисовая крупа — 100

или фасоль, горох, чечевица - 150)

концентрат супа или сухие овощи — 100

или картофель, капуста, морковь — 500)

Чай или суррогат чая — 6-8

Соль — 30

Суточный паек солдата финской армии

( граммах)

Хлеб — 400-500

Сахар — 25

Колбаса или сыр — 40

Масло — 30

Иногда выдавалось 60 грамм мармелада. Горячая пища выдавалась два раза в сутки

л. 31

Суточный паек солдата шведской армии

(в граммах)

Хлеб — 400

Сыр — 100

Мясо — 350

Сало — 150

Крупа разная — 100

Картофель — 700

Кофе — 10

Сахар — 25

Соль — 15

Кроме вышеуказанных продуктов выдается так называемый дополнительный паек: консервы, шоколад, а также кекс или печенье (данных о нормах выдачи этих продуктов нет)

Часть суточного пайка выдается в виде горячей пищи и часть — сухим пайком три раза в день.

Запас продовольствия в тылах частей и соединений шведской армии

а) пехотный полк — три суточных дачи ( в том числе неприкосновенный запас — НЗ)

б) Пехотная дивизия — четыре суточных дачи

ЗАМ. НАЧАЛЬНИКА 2 ОТДЕЛА 2 УПРАВЛЕНИЯ

ГАВРАЗВЕДУПРАВЛЕНИЯ КРАСНОЙ АРМИИ

МАЙОР /СИМОНЮК/

л. 32

*НАРОДНЫЙ КОМИССАРИАТ ОБОРОНЫ

СОЮЗА ССР

ГЛАВНОЕ РАЗВЕДЫВАТЕЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ

КРАСНОЙ АРМИИ

7 ФЕВРАЛЯ 1945 Г.

№ 435597с

г. МОСКВА

СЕКРЕТНО (РАССЕКРЕЧЕНО)

НАЧАЛЬНИКУ УПРАВЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ

ГЛАВНОГО ИНТЕНДАНТСКОГО УПРАВЛЕНИЯ

КРАСНОЙ АРМИИ

ГЕНЕРАЛ — ЛЕЙТЕНАНТУ И/С тов. Павлову

По вашей просьбе, направляю справку о продовольственном снабжении в японской армии.

ПРИЛОЖЕНИЕ: упомянутое на 2 листах.

ЗАМ. НАЧАЛЬНИКА ГЛАВНОГО РАЗВЕДЫВАТЕЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ

КРАСНОЙ АРМИИ

ГЕНЕРАЛ — МАЙОР ТАНКОВЫХ ВОЙСКОВЫХ/ХЛОПОВ/*

л. 33

СПРАВКА

О ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СНАБЖЕНИИ В ЯПОНСКОЙ АРМИИ

Снабжение японской армии продовольствием и фуражом производится в соответствии с нормами, установленного для довольствия личного состава армии в военное время. Установлено две нормы — основная и усиленная; по основной норме, как правило, снабжаются тыловые соединения, части и учреждения, а по усиленной - войска действующей армии.

Кроме того, командующим округами, фронтами и армиями предоставлео право в пределах отпускаемой им нормы и в зависимости от обстановки и условий транспортировки, увеличивать или уменьшать установленные нормы. В действующей армии на активных участках фронта нормы увеличиваются, а на пассивных, соответственно уменьшаются.

Большое значение в снабжении войск продовольствием и фуражомпридается использованию местных средств. Фураж, свежее мясо и овощи для снабжения войск заготовляются, как правило, на местах.

Для войск, действующих в трудных климатических условиях (в северных районах, в горах, в джунглях и др.) выделяются особые дополнительные нормы продовольствия. Авиация снабжается по особой норме.

Весь личный состав действующей армии получает бесплатне питание, а в войсках, не принимающих участия в боевых действиях, бесплатное питание получают только унтер-офицеры и солдаты.

Установленную норму продовольствия и фуража, выдаваемую людскому и конскому составу на одни сутки, принято называть суточной дачей. Дивизия во всех видах боя должна при себе иметь неснижаемую норму для всего личного состава: продовольствия — 6 дач, зернофуража - дач, сена — 4 дачи.

Приготовление пищи.

В боевых условиях и во время учений приготовление пищи производится в котелках и походных кухнях; при больших остановках используются специальные полевые кухни. Кроме того, в районах длительного расположения рекомендуется использовать посуду и оборудование местного населения.

л. 33 об.

Котелки:

Приготовление пищи в котелках имеет большое распространение, особенно во время кототких привалов на марше и во время наступления. Обычно в таких условиях выделяется команда в 10 человек, которая готовит пищу на 60 человек.

Походная кухня — кипятильник. Придается частям первой линии. Кухня может в течение одного аса приготовить обед на 150 человек во время движения и на 200 человек во время остановок; в походной кухне можно вскипятить 180 литров воды.

Полевая кухня. Используется для приготвления пищи во время больших привалов или в обороне. Полевая кухня состоит из трех обычных и двух специальных котлов, двух печей, различного кухонного инвентаря и палатки. Общий вес кухни — 200 кг. Перевозится она на трех вьюках в 8-ми упаковках. На установку кухни требуется один час, а за один час она может приготовить обед на 300-350 человек.

Полевая автокухня. Используется преимущественно в мото-механизированных частях из расчета одна кухня на 1000 человек. Автокухня за один час готовит обед на 600 человек во время движения и на 1200 человек на остановках.

Кроме того, в японской армии для приготовления пищи и пищевых полуфарикатов применяются следующие установки: полевые хлебозаводы, выпекающие за 1 час 180 порций хлеба; полевые мукомольни с часовой производительностью в 180 кг муки; машины, изготавливающие 80 кг бобовой массы в день; тестомешалки, вымешивающие в день 1000 кг теста и др.

Суточная норма продовольственного снабжения в военное время на 1 человека (в гр.)

/прим. Таблица с основной и усиленной нормой, заменителей (по видам) и их количество/

Основное питание:

Рис - 640/660

Заменители: Вермишель 690, хлеб 1200, сухари 690, консервированные продукты — 690

Муги*

*- некоторые сорта злаков (пшеница, овес, ячмень) или крупа из них

Заменители: Мука: 870

л. 34

Приварок

Мясо (свежее) 60/180

Заменители: Мясные консервы — 150, сушеное мясо — 90, яичный порошок — 60, копченое мясо — 180

Рыба: 110/-

Жиры -/9

Свежие овощи: 360/690

Заменители: сушеные овощи 100, марнов. Сливы — 45, соленые баклажаны — 60, соленые овощи с рисом

Соевые изделия: 40/60

Мисо* (20/75)

• - Приправа к кушаньям из бобов

Сахар: 10/20

Соль: 10/5

Чай: 3/3

Питательные вещества: -/45

л. 34 об.

Суточная норма выдачи фуража на 1 лошадь

в военное время ( в кгр)

Вид фуража: Овес

Ломовые лошади (в тяжелой артиллерии): 5.0

Верховые и конно-артиллерийские лошади: 4,9

Обозные лошади: 4.2

Заменители за 1 кг: Ячмень — 1.0, Пресов. Корм — 1.0, Гаолян - 1.0, кукуруза — 0.9, отруби — 1.5, рис. Мякина — 1,1, бобы 0.8, рожь — 0.9, пшеница — 0.9, сено — 3.0

Вид фуража: Сено

Ломовые лошади (в тяжелой артиллерии): 4,0

Верховые и конно-артиллерийские лошади: 4,0

Обозные лошади: 4.0

Заменители за 1 кг:солома — 1.5; свеж. Трава — 4.0, прос. Солома — 1.5; Свежескошенный овес — 1.0

Вид фуража: Солома

Ломовые лошади (в тяжелой артиллерии): 3.5

Верховые и конно-артиллерийские лошади: 3.5

Обозные лошади: 3.5

Заменители за 1 кг: Сено — 2.0, пустые колосья — 1,5

Вид фуража: Добавочная норма овса

Ломовые лошади (в тяжелой артиллерии): 1,3

Верховые и конно-артиллерийские лошади: 1,3

Обозные лошади: 1,3

Вид фуража: Соль

Ломовые лошади (в тяжелой артиллерии): 40

Верховые и конно-артиллерийские лошади: 40

Обозные лошади: 40

И.Д. НАЧАЛЬНИКА 2 УПРАВЛЕНИЯ

ГЛАВРАЗВЕДУПРАВЛЕНИЯ КРАСНОЙ АРМИИ

ГЕНЕРАЛ-МАЙОР ТЕХНИЧЕСКИХ ВОЙСК

/ПАНФИЛОВ/

7 ФЕВРАЛЯ 1945 г.